Evoluzione 2年目の「進化」へ 

いつも常陸多賀Cuccina Italiana Restruant Cafe&Bar Evoluzioneをご利用 ご贔屓頂き誠にありがとうございます。
昨年5月27日のオープンしたEvoluzione「エヴォ」は1周年を迎える運びとなりました。今思えば、二十年ぶりの帰郷での開店は、荒波の大海にコンパスも利かない小舟で航海に出たものだったと感じております。しかし 無事に続けていられる事はひとえに皆様方の御愛願の賜物と深く感謝しております。

私たちは2周年目を迎えるにあたりより一層の「進化」を続けるべく この一年で学んだ事を生かしながら 食を通して人々が集まる文化発信基地としての役割を再度見直し 皆様へのお礼とともに報告致します。

5/29(月)11:30〜 京都出身 代官山TENOHA 2nd chef  "島本竜士シェフ" によるオペレーションがスタート

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Lunch Time  OPEN 11:30 〜 L.O 14:00〜 CLOSE 15:00

Dinner Time     OPEN 17:30 〜 L.O 21:30〜

Bar Time                  22:30〜(週末及び祝前日)
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また自社菜園(evo菜園)も確保し、とれたての有機野菜をすぐにご提供できるシステムを構築致しました。

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今後もEvoluzioneにご期待ください。

 

Today's Schedule